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為何台灣的維他命很貴?
黃頂立
DEENG-LIH HUANG, Ph.D.
長久以來,科學研究一再證實,以所謂的「飲食均衡」來維持健康和預防疾病是不切實際的天方夜譚,而是必須額外在食物中添加維他命等養分和補充維他命等飲食補充品,才能實際維持健康和預防疾病。所以美國的 FDA (食品藥物管理局) 規定許多每日民生必需食品都必須添加一定的維他命等養分。此外,美國醫療保健知識水平和健康意識都較高,所以美國人民也較盛行補充維他命等飲食補充品來促進健康和預防疾病。由於維他命等是民生必需「食品」(非藥品),幾個主要維他命生產廠禁不起這個龐大商機的誘惑,便在 1990 年初起企業聯合壟斷,每年至少聚會四次,並交換客戶名單和其他商業機密,以謀商哄抬維他命的售價。
(Written on 05/22/1998.)
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Posted on 01/01/2002.
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