健康族-每天二百毫克維他命 E 增強老年人免疫


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		每天二百毫克維他命 E 增強老年人免疫　黃頂立 DEENG-LIH HUANG, Ph.D. 美國哥倫比亞大學生物有機化學博士 E-mail: dh459@columbia.edu (電腦字數統計：中文字 1,039，英數字 109) 　 1999 年是聯合國國際老人年 International Year of Older Persons (IYOP)，再次提醒全世界的人們要關心老人問題，要重視保持健康的身體，才能讓人生七十才開始。增強老年人免疫系統的方法很多，根據 1997 年 Tufts 大學發表在著名的美國醫學學會期刊 (JAMA) 的一研究顯示，維他命 E 每天服用二百毫克 (mg) 是增強老年人免疫系統的最佳用量。這最佳用量遠高於目前美國每日維他命建議用量 30 IU (國際單位)。〔註：3 IU 維他命 E = 2 毫克天然維他命 E = 1 毫克 d-a-生育酚 (d-a-tocopherol)。〕這是一項隨機、雙盲、對照組的研究，研究時間為 235 天，對象是 88 位 65 歲以上健康老年人，分成每天各服用安慰劑、維他命 E 60 mg、200 mg、或 800 mg 等四組。研究人員檢驗免疫系統反應及下列參考指數：延遲性過敏反應皮膚測試 (DTH，delayed-type hypersensitivity skin test)、抗體對多種疫苗的反應、及疾病感染自行報告。過去研究顯示低 DTH 和敗血病或血液感染疾病引起的高死亡率有關。研究結果顯示每天服用 200 mg 維他命 E 這組有最好的免疫系統增強。每天服用 200 mg 維他命 E 組對 DTH 增加 65% (是安慰劑組的 4 倍，安慰劑對照組只增加 17%)，對Ｂ型肝炎疫苗反應抗體力價增加 6 倍 (是安慰劑組的 2 倍，安慰劑對照組只增加 3 倍)，對破傷風疫苗反應抗體力價增加 1.7 倍 (安慰劑對照組幾乎沒變)，對 PN6、BPN14 和 PN19F 肺炎雙球菌疫苗反應抗體力價各增加 3.7 倍、5.2 倍、3.4 倍 (各是安慰劑組的 1.8 倍、1.4 倍、1.6 倍，安慰劑對照組只各增加 2.1 倍、3.7 倍、2.1 倍)，及對疾病感染率比安慰劑組減少 30%。每天服用過度大量維他命 E (即 800 mg) 並不能進一步增強免疫系統、和每天服用2 00 mg 維他命 E 比較，反而會稍微減弱免疫系統。每天服用維他命 E 量不夠 (即 60 mg) 雖然也可增加 41% DTH 反應，但卻不能增強抗體對多種疫苗的反應；也就是說每天服用維他命 E 量不夠 (即 60 mg)，是不足以完全的增強免疫系統。這研究沒有發現每天服用維他命 E 有任何副作用。根據美國全國食品消耗調查，每日由飲食攝取的平均維他命 E 量男性和女性各低於 15 IU 和 10 IU。同時，很少食品有添加維他命 E；而含有維他命 E 的天然食物，如杏仁核果、小麥胚芽或植物油，所含的維他命 E 量很低；所以飲食補充品是必須的。任何建議由均衡的飲食來攝取每天維他命 E 200 mg 這最佳用量，不僅是沒有科學根據的天方夜譚，而且就好像建議你去鑽木取火，不要利用進步的科學。也許你不知道維他命 E 200 mg 在美國是物美價廉的食品，但在台灣卻是昂貴但品質不見得較好的藥物。所以很多人出國都會像難民般的帶大包小包的飲食補充品回台灣。這對人民和社會是十分不公平、不合理的，且是剝奪了人民應有的健康自由選擇權利。顯然台灣的政府、衛生署和立法單位要積極加油努力合理的還給人民應有的健康自由選擇權利。同時，我們人民們必須凝聚表達真正的民意來要回與我們切身攸關的應有健康自由選擇權利來延長生命的精華、促進健康、預防疾病、增加生產力、延長壽命、避免疾病和殘障帶來自己和家庭的痛苦折磨、及保護與改善生活品質。　 (Written on 07/12/1998.) 　 © Copyright 1998-2001 DEENG-LIH HUANG. All rights reserved. 　 Posted on 12/23/2001. 　 Disclaimer: 本文版權為作者所有。文章內容是作者的責任，本網站或健康族股份有限公司和文章內容無關聯並對文章內容不負責任。Copyright of this article belongs to the author. The content of the article is the responsibility of the author. This web site or Health Family Corporation have no correlation with the content of this article and have no responsibility over the content of this article. 　邀稿
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© 2001 健康族股份有限公司。保留所有權利。所有資訊僅打算供一般知識參考，並不打算診斷、治療、治癒或防止任何疾病或取代任何醫療指示。有任何健康問題，請一定要儘速求醫。要開始一個新的健康療法時，請一定要先咨詢健康醫療專業人員。 © 2001 HEALTH FAMILY CORPORATION. All rights reserved. All information is intended for reference of general knowledge only and is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease or to substitute for a medical advice. Please make sure to seek prompt medical care for any specific health problems. Please make sure to consult a health medical professional before starting a new fitness regimen.


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		每天二百毫克維他命 E 增強老年人免疫　黃頂立 DEENG-LIH HUANG, Ph.D. 美國哥倫比亞大學生物有機化學博士 E-mail: dh459@columbia.edu (電腦字數統計：中文字 1,039，英數字 109) 　 1999 年是聯合國國際老人年 International Year of Older Persons (IYOP)，再次提醒全世界的人們要關心老人問題，要重視保持健康的身體，才能讓人生七十才開始。增強老年人免疫系統的方法很多，根據 1997 年 Tufts 大學發表在著名的美國醫學學會期刊 (JAMA) 的一研究顯示，維他命 E 每天服用二百毫克 (mg) 是增強老年人免疫系統的最佳用量。這最佳用量遠高於目前美國每日維他命建議用量 30 IU (國際單位)。〔註：3 IU 維他命 E = 2 毫克天然維他命 E = 1 毫克 d-a-生育酚 (d-a-tocopherol)。〕這是一項隨機、雙盲、對照組的研究，研究時間為 235 天，對象是 88 位 65 歲以上健康老年人，分成每天各服用安慰劑、維他命 E 60 mg、200 mg、或 800 mg 等四組。研究人員檢驗免疫系統反應及下列參考指數：延遲性過敏反應皮膚測試 (DTH，delayed-type hypersensitivity skin test)、抗體對多種疫苗的反應、及疾病感染自行報告。過去研究顯示低 DTH 和敗血病或血液感染疾病引起的高死亡率有關。研究結果顯示每天服用 200 mg 維他命 E 這組有最好的免疫系統增強。每天服用 200 mg 維他命 E 組對 DTH 增加 65% (是安慰劑組的 4 倍，安慰劑對照組只增加 17%)，對Ｂ型肝炎疫苗反應抗體力價增加 6 倍 (是安慰劑組的 2 倍，安慰劑對照組只增加 3 倍)，對破傷風疫苗反應抗體力價增加 1.7 倍 (安慰劑對照組幾乎沒變)，對 PN6、BPN14 和 PN19F 肺炎雙球菌疫苗反應抗體力價各增加 3.7 倍、5.2 倍、3.4 倍 (各是安慰劑組的 1.8 倍、1.4 倍、1.6 倍，安慰劑對照組只各增加 2.1 倍、3.7 倍、2.1 倍)，及對疾病感染率比安慰劑組減少 30%。每天服用過度大量維他命 E (即 800 mg) 並不能進一步增強免疫系統、和每天服用2 00 mg 維他命 E 比較，反而會稍微減弱免疫系統。每天服用維他命 E 量不夠 (即 60 mg) 雖然也可增加 41% DTH 反應，但卻不能增強抗體對多種疫苗的反應；也就是說每天服用維他命 E 量不夠 (即 60 mg)，是不足以完全的增強免疫系統。這研究沒有發現每天服用維他命 E 有任何副作用。根據美國全國食品消耗調查，每日由飲食攝取的平均維他命 E 量男性和女性各低於 15 IU 和 10 IU。同時，很少食品有添加維他命 E；而含有維他命 E 的天然食物，如杏仁核果、小麥胚芽或植物油，所含的維他命 E 量很低；所以飲食補充品是必須的。任何建議由均衡的飲食來攝取每天維他命 E 200 mg 這最佳用量，不僅是沒有科學根據的天方夜譚，而且就好像建議你去鑽木取火，不要利用進步的科學。也許你不知道維他命 E 200 mg 在美國是物美價廉的食品，但在台灣卻是昂貴但品質不見得較好的藥物。所以很多人出國都會像難民般的帶大包小包的飲食補充品回台灣。這對人民和社會是十分不公平、不合理的，且是剝奪了人民應有的健康自由選擇權利。顯然台灣的政府、衛生署和立法單位要積極加油努力合理的還給人民應有的健康自由選擇權利。同時，我們人民們必須凝聚表達真正的民意來要回與我們切身攸關的應有健康自由選擇權利來延長生命的精華、促進健康、預防疾病、增加生產力、延長壽命、避免疾病和殘障帶來自己和家庭的痛苦折磨、及保護與改善生活品質。　 (Written on 07/12/1998.) 　 © Copyright 1998-2001 DEENG-LIH HUANG. All rights reserved. 　 Posted on 12/23/2001. 　 Disclaimer: 本文版權為作者所有。文章內容是作者的責任，本網站或健康族股份有限公司和文章內容無關聯並對文章內容不負責任。Copyright of this article belongs to the author. The content of the article is the responsibility of the author. This web site or Health Family Corporation have no correlation with the content of this article and have no responsibility over the content of this article. 　邀稿
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