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memo-2003-07-28 (723日於吳肇峰家討論有關聚會初步結果)

 

From: Huang

To: Chen Jui-Chang ; Cheng鄭 秀瑤SY ; Chuang Kuang-Sein ; Hsu Ching-Yun-O ; Lee李 重德Michael ; Lin Wei-Hua ; Liu劉 Hunghsin宏信-H ; Lyu Ping-Chiang ; Tai Chia-Hui ; Wu吳 肇峰 
Sent: Tuesday, July 29, 2003 3:34 AM
Subject: Fw: 7月23日於吳肇峰家討論有關聚會初步結果

 

Dear Classmates,

莊洸賢 sent me the email below followed by calling me in the morning and afternoon. He asked me to forward the email to you and seek your opinions.

Below are my commons and suggestions.

1. In addition to the confirmed 14 classmates, the following 8 more classmates may be very likely to come if they are available then.

陳家明, 鄭秀瑤, 高寶清, 郭先民, 黎昌雄, 許坤旺, 崔德康, 吳世冠

It's very likely that there will be a total of 20 or so classmates attending the event without counting Prof. Chou and his family. Thus, the A 方案 -- 適合十六人之圓桌 , at the 台中福華大飯店十六樓翡翠廳 -- may not be fitting as it could not accommodate so many people in a table.

2. B
方案 -- 適合二十四人之國宴圓桌 at the 台中金典酒店十四樓北京廳 -- seems to be too expensive. It seems to me that the menu is over-priced. 許清雲 told me that he once ate at the 台南擔子麵 in Kaohsiung. Even though it was expensive, he felt the menu was so so and he seemed not to eat something significant. 

3.
許清雲 told me that they had a birthday party for a professor of Ching-Hua at the 台中金典酒店 last year. Their experience was pretty good. The price was reasonable, and the hotel also offered a free one night stay for the professor. Furthermore, one attendee used corporate discount to cover the event. 許清雲 told me that 台中金典酒店 may be a good choice. He also told me that a total of $2000 per person for the whole event (including everything) may be a good choice. (台中金典酒店, 金典美食 http://www.splendor-taichung.com.tw/chinese/rest.htm.)

My suggestion is that we should be more pragmatic (
務實) and spend the money on the real thing. If we can use the same or less money to get the same or better things or effects, why bother to spend more?

The ideal scenario is that we can have the luncheon and afternoon events at the same place provided that the foods are savory and the environment is delightful. As with many things, however, flexibility may be required. If it's not as wished, it may be unnecessary that we have to stick at one place, to have a big round table to accommodate everyone, or to have an isolated room for the luncheon. If we need to move to another place after the luncheon, why not use the same or less money (say $1000 or so) for both events and get savory foods for the luncheon (focusing more on foods for the luncheon such as a $500-700 per person buffet or banquet foods) and a delightful environment for the afternoon events (focusing more on the environment for the afternoon events). 

Below are some examples of restaurants that may serve savory foods with reasonable prices. 

(1)
台中金典酒店11F 柏麗自助餐廳 

http://www.taiwanfun.com/central/taichung/dining/0303/0303rrBrasserieTW.htm
金典酒店提供多樣的自助餐點, 用餐者可在不同的餐台上選擇不同特色的各國料理, 其中包括日式生魚片, 各種冷食及熱食, 素食菜色, 地中海式開胃菜, 牛肉片及火腿, 水果法式薄餅, 東南亞各國麵食, 廣東鴨, 台式炒海鮮, 小火鍋, 各種甜點, Haagen Dazs冰淇淋及其他不可盡數的各種餐點, 樣樣打動人心, 令人食指大開. 座落在11樓的餐廳內, 不但洋溢著愉快輕鬆地用餐氣氛, 也可同時欣賞台中的市街景致. 金典酒店也為團體客人準備了最多可容納100人的私人空間, 可不受其他散客打擾. 中午用餐時間為早上11:30至下午2, 每人NT$600. 晚上用餐時間為下午6點至9, 每人NT$700. 假日需加收NT$40. 下午茶時間為下午230 分至430,每人平日NT$420, 假日NT$450.

(2) An almost equivalent (or competitive) menu to that of the
台中福華大飯店十六樓翡翠廳 at the 心園川菜館 (http://www.goodcity.com.tw/gogo/5237/02.html, please check it out) charges only $5000 (a further 10% off may be available), which is half of that at the 台中福華大飯店十六樓翡翠廳 . Of course, the place is not a five star hotel. 

(3)
吃到飽餐廳-台中篇 http://entry.hit.edu.tw/~ad90008/吃到飽餐廳.htm. or
http://entry.hit.edu.tw/~ad90008/.

 

餐         廳 價                 位 地          點
福華飯店美樂琪餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐11:30-16:00

450

700

下午茶14:30-17:00

360

360

晚餐18:00-21:00

650

700

台中福華大飯店

台中市安和路129號

(04)24632323

米薩村歐式庭園餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:30

548

598

晚餐17:00-21:30

598

598

台中市西區五權西路一段15號

(04)23762233

長榮桂冠酒店咖啡廳

用餐時間

平日價

假日價

早餐 6:30-10:00

390

390

午餐12:00-16:30

450

450

晚餐18:00-21:00

690

690

長榮桂冠酒店

台中市台中港路2段6號

(04)23139988轉2893

僑園飯店拉斯維加斯海鮮百匯

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:00-13:40

600

600

下午茶14:00-14:30

480

480

晚餐17:00-21:00

660

660

僑園大飯店

台中市惠中路1段111號

(04)22551111

金典酒店柏麗自助餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

600

640

下午茶14:30-16:30

420

450

晚餐18:00-22:00

700

740

金典酒店

台中市西區健行路1049號

(04)23288000轉6873-5

永豐棧麗緻酒店風尚西餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

420

620起

下午茶14:30-17:00

420

450

晚餐18:00-21:30

460

720起

台中市台中港2段9號

(04)23268008

皇家海鮮自助餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-13:40

528

598

下午茶13:40-16:20

468

528

晚餐17:30-21:30

728

788

台中市朝富路181號

(04)26026666

上海東豐閣餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

480

550

下午茶14:00-16:30

299

399

晚餐17:30-21:30

550

550

台中市惠中路3段67號

(04)22538899

新天地北區店

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:45-14:00

540

640

下午茶14:30-16:30

400

400

晚餐17:45-21:00

640

640

台中市崇德5路345號

(04)22476222

台中世界貿易中心商務餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:00-14:30

250起

250起

晚餐17:00-21:30

199起

199起

台中市天保街60號

(04)23586813

巴黎國際海鮮百匯自助餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:10-13:40

528

568

下午茶14:00-16:30

458

528

晚餐17:10-22:00

658

688

台中市三民路3段125號B1

(04)22265777

台中牛排館

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

268

398

晚餐17:00-22:00

398

398

台中市崇德路2段345號

(04)22493522

上閤屋

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-13:40

568

568

晚餐17:00-21:30

698

698

宵夜21:30-02:30

528

528

台中市復興路4段186號11樓

德安購物中心11樓

(04)22251133

狸御殿

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:00-14:30

498

558

晚餐17:30-21:30

598

698

宵夜20:00-21:30

538

598

台中市河南路3段120號B2

Tiger City

(04)22512591

新天地東區店

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:45-14:45

540

640

下午茶14:30-16:30

250

250

晚餐17:45-21:00

640

640

台中市旱溪東路456號

(04)22136222

八起日本料理

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

288

398

晚餐17:30-21:00

358

398

台中市五權西路2段277號

(04)24717372

福野日本料理

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:00-14:00

398

398

晚餐17:00-22:00

398

398

台中市公益路69號

(04)23016266

喜多屋

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-16:00

390

390

晚餐17:30-22:00

450

450

宵夜20:15-22:00 350 350
台中市台中港路1段299號16樓

SOGO百貨

(04)23195016

江屋日本料理

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

380

420

晚餐17:00-21:30

420

420

台中市文心路3段135號

(04)23155737

全國飯店全壽樓

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

450

450

晚餐17:30-21:00

550

550

台中市台中港路1段257號

(04)23213111

麗加園邸酒店

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:00-14:00

299

299

晚餐17:00-22:00

299

299

台中市西區公益路111號

(04)23057547

蓮園餐廳

用餐時間

平日價

假日價

午餐 11:30-14:00

420

520

晚餐17:30-21:00

520

520

台中市向上路2段198號

(04)22519887

 

Index of Prof. Chou's 60th Birthday Reunion:
http://www.hf123.com/thu-chem-24/2003prof.chou/index_2003.htm.

As for the souvenir, we may also make some T-shirts by just adding 2002, 2003, 2012, 2022, 2032, 2042, 2052, 2062, etc. on top of the old graph of the 1982 T-shirt. I can do the graphic work if it is of your interest.

Sincerely,
Deeng-Lih

 

From: "cks"

To: <dh459@columbia.edu>
Sent: Monday, July 28, 2003 10:18 AM
Subject: 7月23日於吳肇峰家討論有關聚會初步結果

 

頂力 : 你好

以下檔案請點閱 . 我會再與你電話討論 .

洸賢

Attachment:

7/23 晚上八點 於 吳肇峰 家討論(感謝陳瑞彰及林偉華熱情參與) .初步結果如下

(1)
選購琉璃工房 -- 具有 " " 字琉璃精品一件附壓克力透明底座 , 可刻字落款( 9000
預計於 7/30 付訂金確認 ( 將以東海大學化學系二十四屆名義為之) , 有其他建議者 , 請速來電聯絡 . ( 0935-356591 ) 

(2) 9/6
當天流程計劃如下 : 請就 A B 方案 , 提供你寶貴意見
A
方案 -- 適合十六人之圓桌 , 預估每人需分攤 2500元 
. 11:30~12:00 歡迎各自抵達壽宴地點 -- 台中福華大飯店十六樓翡翠廳 ( tel.: 04-24631616 ) 

海鮮坊(預估每人 1000 ) -- 菜單內容為 
天保九如拼(九孔大拼盤) 鮑學經滿聲(鮑魚烏參) 祥龍吐玉珠(樹子蒸龍蝦)
燕玉金窩翅(魚翅羹) 瑞牛慶鴻運(牛仔骨帶麵) 魚水共合諧(青蒸石斑魚)
百花呈春色(枸杞蘆筍) 霸王醉翁煲(老酒青蟹鍋) 富貴雙巧點(甜點/鹹點)
萬卉綴金玉(紅豆西米露) 豪華鮮果盤(時果) 創意壽麵壽桃

. 12:00~14:30 壽宴歡聚一堂( 贈周老師紀念品

. 15:00~18:30 午茶自由談+DVD播放 ( 需另覓適當地點 ? 歡迎踴躍建議

. 19:00 ~ 晚餐+羅曼蒂克宵夜( 雕塑公園露天音樂或--- ) 

. 邀請老師與師母夜宿 福華大飯店 ( 參與的同學請自行安排住宿
隔天早上可享用酒店內之豪華休閒建身設施或桑拿等 

B 方案 -- 適合二十四人之國宴圓桌 , 預估每人需分攤 5000元 
. 11:30~12:00 歡迎各自抵達壽宴地點 -- 台中金典酒店十四樓北京廳 ( tel.: 04-23246086 ) 

北京廳 (預估每人 3000 ) -- 菜單內容為 
乳豬一品盤 蒜香蒸龍蝦 海皇燴燕窩
鵝掌扣鮑魚 荷香燻黃魚 山藥田園蔬
金瑤絲苗 精緻美點 飄香甜露
保島水果 創意壽麵壽桃

此廳屬獨立包廂 , 除可容二十四人之國宴圓桌外 , 尚有大客廳 , 附大尺寸電視可播放 DVD

同時可針對壽宴特別佈置 , 氣氛高雅 , 壽星將留下難忘之永恆回憶 .可同時供應下午茶/咖啡附鮮果 , 可使用到 16:30 . 

. 12:00~16:30 壽宴歡聚一堂+DVD播放( 贈周老師紀念品

. 16:30~18:30 東海校園自由行 ( 可另覓適當地點 ? 歡迎踴躍建議

. 19:00 ~ 晚餐+羅曼蒂克宵夜( 雕塑公園露天音樂或--- ) 

. 邀請老師與師母夜宿 金典酒店--Deluxe房間附兩份早餐 ( 參與的同學請自行安排住宿
隔天早上可享用酒店內之豪華休閒設施/游泳池等 


(3) 金典酒店 -- 有西式自助餐 , 但人數達四十人以上方有包廂(目前確定參加的同學為十四人

陳瑞彰 許清雲 黃頂力 李重德 林盛純 林偉華 劉宏信 呂平江 戴嘉慧 林俊男
王憲斌 吳肇峰 張玉晶 莊洸賢 
如有誤 , 請告知 , 將即時更正

(4)
台南擔子麵 -- 高檔海鮮餐廳 , 但用餐空間較擠且喧嘩 , 有專用停車場但較不易停車

(5)
目前尚未確定老師是否於台中過夜

 

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